羊排跟韭菜本來就是一家親
有天,我在某位英國大廚的手藝中想到了一件事,
其實在羅馬統治時代,早就有了「韭菜燴羊膝」這樣的菜,表示韭菜跟羊肉本來就是搭的。
兩種味道都很濃郁的東西在一起而且不衝突,自然可以幫彼此的風味加分了。
深愛創意的我,還加了花椒地瓜當配菜,讓朋友們都相當驚豔這樣的搭配。
真正的法式生活,在於追求派對人生
在法國,三天一小趴、五天一大趴,
動不動就會在暗黑的夜晚,看到對面 房子的陽臺上站著一堆人。
燭光、笑聲與酒杯碰撞的聲音伴隨著周末夜,
到了凌晨時分,派對會悄悄退場,然後換上巴黎 寧靜且神祕的星空!